안녕하세요!
남해 여행 계획하는 분들이라면
무조건 저장해야 할 솥밥, 파전 찐맛집
‘힙한식’ 방문 후기를 들고 왔어요.
평일에 방문해서 그런지
생각보다 수월하게 다녀왔답니다!
📌 위치
경남 남해군 미조면 동부대로 2
(클릭하면 지도로 이동됩니다.)
운영시간
월–금: 11:00 ~ 16:00 (라스트오더 15:00)
토–일: 11:00 ~ 16:30 (라스트오더 15:30)
매주 화요일 휴무
주차
매장 앞, 주변 공용 주차장 이용 (GS편의점 근처는 주차 금지!)
웨이팅
현장 대기(10시부터)
테이블링 앱(11시부터)
매장 내부에 대기번호별
예상 입장 시간이 안내되어 있으니 참고하세요!
대기번호별 예상 입장시간
~ 9번: 오픈 시 바로 입장
10~29번 : 11:30 ~ 12:00
30~49번 : 13:00 ~
50~69번 : 14:00 ~
70번~ : 15:0 0~
평일 오전에 테이블링으로 예약해서
대기번호 14번을 받았고,
약 30분 정도 기다렸다가 들어갈 수 있었어요.
주말에는 오픈런을 해도 대기가 길다고 하니,
방문 계획이 있다면
꼭 테이블링 앱을 활용하시길 추천해요!
재료가 소진되면
일찍 마감될 수도 있다고 하니 서두르는 게 좋겠죠?
드디어 맛본 ‘힙한식 솥밥’과 ‘바삭 해물파전’
가장 유명한
힙한식 솥밥과 바삭 해물파전을 주문했어요.
다른 테이블을 보니
숯불 향이 가득한
고추장 삼겹구이도 많이들 드시더라고요.
힙한식은 메인 메뉴뿐만 아니라
함께 나오는 반찬들도 정말 정갈하고 맛있었어요.
자극적이지 않고 삼삼한 간이
솥밥과 파전의 맛을 해치지 않고
오히려 풍미를 더해주는 느낌
화려하진 않지만
기본에 충실한, 정성 가득한
반찬들이었습니다.
전복 솥밥은 고소한 전복 향이 솔솔 퍼지고,
톡톡 터지는 밥알이 달콤 조화로워서,
진짜 한 입 먹자마자 힐링 그 자체..
평소 비린거 싫어하는데
전혀 비리지 않았습니다.
바삭해물파전은…
겉은 바삭속은 촉촉,
해물이 팡팡 터지는 게 입에서 춤추는 느낌이랄까…
싹쓸이 ..
막 계속 손이 가는 마성의 맛이라니… 또 먹고 싶다…
내돈내먹 후기입니다.